3 Menu Simpel yang Mudah untuk Dimasak Dirumah

10 Resep Masak Tumis Buncis yang Mudah, Lauk Nasi Favorit Semua Orang

Saat ini banyak sekali menu masakan yang lezat dan juga simpel yang bisa dimasak, tapi  masak apa hari ini yang simple? Bagi Anda yang ingin memasak makanan yang simpel ada pada artikel yang sangat tepat.

Menu masakan yang bisa Anda masak ini sangatlah beragam, dari mulai makanan khas Indonesia hingga makanan khas dari luar negri. Saat ini jenis masakan pastinya selalu berkembang, walaupun begitu tetap masakan rumahan termasuk makanan yang akan selalu jadi favorit.

Menu masakan rumahan ini sudah pasti cara memasaknya sederhana, pada kesempatan ini yuk kita bahas beberapa menu masakan rumahan yang bisa Anda masak di rumah:

  • Tumis buncis udang.

Bahan yang di perlukan

  • 50 gr udang yang telah di kupas dan bersihkan
  • 50 gr buncis, iris miring
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Penyedap rasa
  • 1 buah cabe merah dan hijau besar, di iris miring

Bumbu yang dihaluskan:

  • Cabai rawit
  • Cabai keriting
  • 1 buah bawang putih
  • 2 buah bawang merah

Cara membuat:

  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi lalu beri sedikit air
  • Masukan buncis, cabe merah, dan cabe hijau
  • Beri bumbu tambahan seperti gula, penyedap rasa, dan garam
  • Masukan udang, masak hingga warna udang berubah, masakanpun siap untuk di sajikan.
  • Sayur asem.

Bahan- bahan yang dibutuhkan:

  • ½ buah labu siam, potong dadu
  • 3 kacang panjang
  • 1 buah jagung
  • ½ genggam kulit melinjo
  • ½ genggam tauge kedelai
  • 1 lembar daun salam
  • 1 inci lengkuas, digeprek
  • ½ sdt asam jawa
  • Air

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 cabai merah
  • 1 buah kemiri
  • 1 sdt terasi

Bahan untuk sambal:

  • 5 cabai rawit
  • ½ buah tomat
  • 3 bawang putih
  • 2 bawang merah
  • ½ sdm terasi bakar
  • Garam
  • Gula
  • Minyak Goreng

Cara membuat:

  • Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan jagung dan rebus hanya sebentar. Lalu tinggal masukkan semua sayuran lainnya.
  • Masak sampai sayuran setengah matang, lalu masukan bumbu yang telah di haluskan, daun salam, dan lengkuas.
  • Beri bumbu lainnya seprti garam, dan juga penyedap secukupnya.
  • Masak semua sayur sampai matang, lalu sayur siap untuk disajikan.

Cara membuat sambal:

  • Goreng semua bahan sambal hingga layu.
  • Haluskan semua bahan yang telah di goreng lalu tinggal dibumbui dengan garam dan gula.
  • Oseng tempe kacang.

Bahan yang dibutuhkan:

  • ¼ papan tempe, potong dadu, lalu goreng setengah matang
  • ½ ikat kacang panjang, potong sesuai selera
  • 75 gr daging sapi yang telah dicincang
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit
  • Bumbu lain:
  • 1 cm lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • ½ sdm saus tiram
  • ½ sdt kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • Gula
  • Garam
  • Merica
  • Penyedap rasa

Cara membuat:

  • Tumis bumbu yang telah di haluskan masukan daun salam dan juga lengkuas.

Masukan daging, beri saus tiram dan kecap asin aduk sampai semuanya merata.

  • Tambahkan air lalu bumbi dengan garam, penyedam rasa, merica, gula, dan juga kecap manis.
  • Masukan tempe yang telah digoreng di awal
  • Masukan kacang panjang, masak hingga matang dan makanan siap disajikan.