Bosan dengan Menu yang Itu-itu Saja Coba Menu Sarapan Sehat Berikut Ini

Berita Terkait dengan Orak Arik Telur | Indozone.id
source gambar : indozone.id

Sarapan merupakan jam makan yang tidak boleh terlewatkan, karena dengan perut kosong di pagi hari saat memulai aktivitas dapat membuat kacau proses metabolisme tubuh anda. Jika tujuannya untuk diet maka anda salah besar, kalau tidak sarapan perut akan mudah lapar dan bisa jadi kalap kalori sebelum jam makan siang. Hal ini justru menjadikan tubuh bertambah besar, lalu apa saja menu sarapan pagi sehat yang cocok untuk disantap di pagi hari? Berikut daftar resepnya:

 

  1. Telur Orak-arik

Menu pertama ini banyak dipilih karena entah mengapa jika makan telur di pagi hari akan memberikan after tease yang penuh semangat, telur orak-arik dapat dipasangkan dengan beragam karbohidrat seperti nasi putih, nasi merah, nasi kuning, mie, bihun, kwetiaw sampai roti. Untuk membuat telur orak-arik membutuhkan bahan:

  • 2 telur besar
  • 2 sdm susu
  • 1/8 sdt cabai bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • Daun bawang, iris tipis-tipis
  • 2 sdm keju parut
  • Tomat ceri, potong jadi 4 bagian

Lalu untuk cara memasaknya:

  1. Campurkan telur, susu, cabai bubuk, garam, serta daun bawang. Jangan lupa untuk aduk secara merata.
  2. Masukkan adonan ke Microwave selama 45 detik, kemudian aduk kembali dengan garpu. Masukkan lagi adonan telur tadi ke microwave selama 45 detik lamanya atau sampai matang.
  3. Campurkan keju ke dalam adonan telur, lalu aduk merata dengan garpu yang lain juga pegang wadah dengan kain agar tidak panas mengenai tangan anda.
  4. Tunggu sampai keju meleleh juga tercampur merata dengan telur. Jika sudah merata, tambahkan tomat ceri yang sudah dipotong untuk menambah cita rasa juga estetika penampilan.

 

  1. Smoothie Pisang Selai Kacang

Menu kedua ini cocok bagi anda yang sedang menjalani diet, sarapan dengan terlalu banyak kalori memang dapat membuat tubuh kelebihan berat badan. Maka buah-buahan dapat mengatasinya, berikut resepnya:

Bahan yang perlu disiapkan:

  • 1 buah pisang beku
  • 2 sdm selai kacang
  • 250 ml susu almond
  • Es batu

Cara membuatnya:

  1. Blender seluruh bahan sampai halus.
  2. Smoothie pisang dengan selai kacang pun siap dinikmati.

 

  1. Roti John

Sebenarnya menu yang satu ini sangat simpel dan bisa dibuat oleh siapa saja, bahannya adalah:

  • Roti tawar
  • Chicken luncheon (dapat diganti dengan kornet, sosis, dan jenis daging lainnya)
  • Telur kocok lepas (kasih garam merica)
  • Bawang bombay yang dincang
  • Daun bawang yang diiris
  • Keju (sesuai selera)
  • Margarin
  • Saus tomat atau sambal cabai

Cara membuatnya:

  1. Lelehkan margarin di wajan untuk menumis luncheon bersama juga bawang bombay hingga aroma wangi tercium.
  2. Tuangkan telur yang telah dikocok lepas, jangan lupa taburi garam juga merica lalu taburi dengan irisan daun bawang juga parutan keju
  3. Tutup dengan selembar roti tawar, kemudian masak sampai matang.
  4. Beri saus tomat dan saus cabai sesuai dengan selera anda.
  5. Oleslah bagian atas roti tawar menggunakan margarin seperti martabak, balik jika mulai berubah warna tapi jangan sampai gosong, panggang roti sampai garing kecokelatan. Lipat menjadi dua, kemudian sajikan.

 

Selain 3 resep di atas, anda dapat melakukan inovasi dan kreasi sendiri mulai dari bahan bakunya. Misal bisa diubah dari smoothie pisang menjadi smoothie alpukat atau beri-berian yang juga sama-sama buah sehat dan cocok untuk diet, lalu dari roti isi telur bisa jadi roti isi alpukat, telur orak-arik keju bisa jadi telur orak-arik kornet. Semua tergantung anda selaku chef, yang perlu diperhatikan adalah koreksi rasa di akhir untuk memastikan bagaimana rasa dari masakan anda.

 

Sekian deretan menu sarapan sehat yang dapat anda coba di rumah, kenyang iya sehat tidak ketinggalan tentunya.