Kolesterol merupakan komponen lemak yang berfungsi untuk menjaga sel dan jaringan tetap bekerja dengan baik. namun jumlahnya harus selalu normal atau sesuai kadarnya. Jika melebihi kadar yang dibutuhkan, kolesterol akan menumpuk menjadi plak di saluran arteri. Batas normal kolesterol dalam tubuh tidak boleh lebih dari 200 mg. kadar kolesterol yang tinggi akan menyebabkan penyakit serius. Seperti stroke,penyakit jantung dan obesitas. Supaya hal itu tidak terjadi,anda harus menghindari makanan pemicu kolesterol berikut ini.
Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji menjadi makanan berkolesterol tinggi yang wajib dihindari. Makanan cepat saji contohnya piza, hamburger, sosis, dan lainnya. anda boleh konsumsi makanan tersebut, tapi cukup sesekali saja. karena disetiap porsinya mengandung 85-180 mg kolesterol. Apalagi ditambah konsumsi kentang goreng dan minuman soda. Maka kandungan kolesterolnya akan semakin tinggi.
Steak
Steak termasuk makanan enak yang disukai banyak orang. dengan daging sapi pilihan yang lembut. Daging sapi memang mengandung protein tinggi. tapi bila dikonsumsi terus menerus juga bisa membuat kadar kolesterol tinggi. jika anda ingin konsumsi steak, lebih baik pilih daging yang tanpa lemak. Karena kandungan kolesterolnya lebih rendah. Atau bisa konsumsi daging domba, yang kandungan kolesterolnya lebih rendah dibandingkan daging sapi.
Telur
Setiap harinya mungkin anda sering konsumsi telur. Dibuat menjadi telur dadar, ceplok, omelet dan lainnya. telur merupakan sumber protein yang paling mudah didapatkan. Asalkan tidak dikonsumsi berlebihan, kandungan kolesterol pada telur masih aman di konsumsi. Bagi penderita kolesterol tinggi, disarankan untuk konsumsi telur sebanyak 4-6 telur per minggunya.
Makanan Laut
Makanan laut atau seafood mengandung kolesterol tinggi. seperti cumi, udang, lobster dan lainnya. dalam 100 gram lobster misalnya, mengandung 70 mg kolesterol. Apalagi anda mengolah makanan laut dengan di goreng, maka kandungan kolesterolnya akan semakin tinggi. jika ingin konsumsi makanan laut, bisa diolah dengan cara lain. seperti di kukus atau direbus. Selain itu jangan konsumsi makanan laut terlalu sering.
Kulit ayam dan Jeroan
Banyak orang yang suka jenis makanan ini apalagi digoreng hingga kriuk, membuat semua orang semakin menyukainya. Namun sayangnya makanan tersebut harus dihindari, karena kandungan kolesterolnya tinggi. babat, usus dan otak termasuk bagian perut hewan yang wajib dihindari. Selain mengandung kolesterol tinggi, juga mengandung asamurat tinggi. bagi orang dewasa makanan tersebut memang sebaiknya dihindari.
Sebenarnya hampir semua makanan yang kita konsumsi mengandung kolesterol. Namunya ada yang jumlahnya tinggi dan rendah. Bagi penderita kolesterol tinggi, sebaiknya hindari makanan yang mengandung kolesterol tinggi. bagi anda yang masih normal, juga harus hindari makanan pemicu kolesterol tinggi. sehingga tubuh tetap sehat dan bugar. Jangan lupa untuk konsumsi nestle acticor. Minuman penurun kolesterol ini, bisa anda konsumsi dua hari sekali.